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टिप्पणी: सभी समय १२-घण्टा प्रारूप में नई दिल्ली, भारत के स्थानीय समय और डी.एस.टी समायोजित (यदि मान्य है) के साथ दर्शाये गए हैं।
आधी रात के बाद के समय जो आगामि दिन के समय को दर्शाते हैं, आगामि दिन से प्रत्यय कर दर्शाये गए हैं। पञ्चाङ्ग में दिन सूर्योदय से शुरू होता है और पूर्व दिन सूर्योदय के साथ ही समाप्त हो जाता है।
पूर्णिमान्त पञ्चाङ्ग के अनुसार भाद्रपद कृष्ण पक्ष द्वादशी तथा अमान्त पञ्चाङ्ग के अनुसार श्रावण कृष्ण पक्ष द्वादशी को बछ बारस द्वादशी के रूप में मनाया जाता है। हालाँकि, अमान्त एवं पूर्णिमान्त पञ्चाङ्ग में नाम-मात्र का ही भेद है तथा दोनों पञ्चाङ्गों में बछ बारस द्वादशी का व्रत एक ही दिन पड़ता है। भारत के कुछ क्षेत्रों में बछ बारस के ही समान एक अन्य पर्व मनाया जाता है, जिसे गोवत्स द्वादशी अथव वसु बारस के नाम से जाना जाता है। गोवत्स द्वादशी पर्व को पञ्च दिवसीय दीवाली महोत्सव के अन्तर्गत धनतेरस से एक दिन पूर्व मनाया जाता है।
व्रत परिचय एवं व्रतोत्सव आदि में बछ बारस को वत्स द्वादशी के नाम से वर्णित किया है। बछ बारस के पुण्यशाली अवसर पर गो माता एवं उनके बछड़े का शृङ्गार आदि करके विधिपूर्वक पूजा-अर्चना की जाती है। इस व्रत का पालन मुख्यतः स्त्रियों अपनी सन्तान के कल्याण की कामना से करती हैं।
पौराणिक मान्यताओं के अनुसार इस दिन भगवान कृष्ण पहली बार गोचारण लीला, अर्थात् गाय चराने हेतु गये थे। अतः इस दिन भगवान कृष्ण की भी पूजा-अर्चना की जाती है। इस अवसर पर भगवान श्रीकृष्ण के मन्दिरों में भगवान की गोचारण लीला की झाँकियाँ प्रस्तुत की जाती हैं। बछ बारस को बछ वारस भी कहा जाता है।
व्रत परिचय में प्राप्त वर्णन के अनुसार भाद्रपद कृष्ण द्वादशी के दिन मध्याह्न से पूर्व गोवत्स, अर्थात् गाय एवं बछड़े का पूजन करें। पूजनोपरान्त एक दिन पूर्व से जल में भिगोये एवं अंकुरित किये हुये मूँग, मोठ तथा बाजरा को नैवेद्य के रूप में उन्हें अर्पित करें। तदनन्तर बाड़ करेले की बेल से गोवत्स को अलङ्कृत करें।
बछ बारस के व्रत में व्रती को स्वयं भी आहार स्वरूप मूँग, मोठ तथा बाजरे का ही सेवन करना चाहिये। इस व्रत में सावधानीपूर्वक केवल भैंस के दूध, दही तथा घी आदि कर उपयोग करना चाहिये। गाय के दुग्ध उत्पादों का प्रयोग बछ बारस व्रत में पूर्णतः निषिद्ध माना जाता है।
इस प्रकार व्रत परिचय में वर्णित बछ बारस व्रत की सङ्क्षिप्त विधि सम्पूर्ण होती है, विस्तृत विधि हेतु पूर्णिमान्त कार्तिक कृष्ण द्वादशी को किये जाने वाले गोवत्स द्वादशी व्रत की विधि का अवलोकन करें।
वामन द्वादशी, परशुराम द्वादशी, रामलक्ष्मण द्वादशी तथा वासुदेव द्वादशी आदि वर्ष पर्यन्त आने वाले सभी द्वादशी व्रत के दिन सूचिबद्ध किये गये हैं। हिन्दु धर्म में द्वादशी व्रत को अत्यधिक महत्व प्रदान किया गया है। भक्तगण भगवान विष्णु की कृपा एवं भक्ति प्राप्त करने हेतु श्रद्धापूर्वक द्वादशी व्रत का पालन करते हैं।
हिन्दु पञ्चाङ्ग के अनुसार गोवत्स द्वादशी, धनतेरस से एक दिन पूर्व मनायी जाती है। गोवत्स द्वादशी के पावन अवसर पर गायों एवं बछड़ों की पूजा की जाती है। गोवत्स द्वादशी व्रत को नन्दिनी व्रत नाम से भी जाना जाता है। इस दिन गाय के दूध से निर्मित पदार्थों का प्रयोग निषिद्ध होता है।
