टिप्पणी: सभी समय १२-घण्टा प्रारूप में Mount Hagen, Papua New Guinea के स्थानीय समय और डी.एस.टी समायोजित (यदि मान्य है) के साथ दर्शाये गए हैं।
आधी रात के बाद के समय जो आगामि दिन के समय को दर्शाते हैं, आगामि दिन से प्रत्यय कर दर्शाये गए हैं। पञ्चाङ्ग में दिन सूर्योदय से शुरू होता है और पूर्व दिन सूर्योदय के साथ ही समाप्त हो जाता है।
शाकम्भरी पूर्णिमा को शाकम्भरी जयन्ती, के नाम से भी जाना जाता है। यह शाकम्भरी नवरात्रि का अन्तिम दिन होता है।
शाकम्भरी नवरात्रि के अतिरिक्त अधिकांश नवरात्र शुक्ल प्रतिपदा से आरम्भ होते हैं, किन्तु शाकम्भरी नवरात्रि पौष माह की अष्टमी तिथि से आरम्भ होते हैं तथा पूर्णिमा पर समाप्त होते हैं। अतः शाकम्भरी नवरात्रि उत्सव कुल आठ दिनों तक चलता है। हालाँकि, कुछ वर्षों में तिथि के घटने-बढ़ने के कारण, शाकम्भरी नवरात्रि की समयावधि सात एवं नौ दिनों तक की हो सकती है।
शाकम्भरी माता देवी भगवती का ही अवतार हैं। भक्तों का मानना है कि, देवी भगवती ने पृथ्वी को अकाल तथा खाद्य संकट से मुक्त करने हेतु शाकम्भरी के रूप में अवतार लिया था। शाकम्भरी माता को, सब्जियों, फलों तथा हरी पत्तियों की देवी के रूप में भी जाना जाता है तथा उन्हें फलों व सब्जियों के हरे-भरे परिवेश में विराजमान दर्शाया जाता है।